Cardápio para o mês de Maio / 2015

Este mês quero montar um cardápio com 5 cores. Precisamos pensar em alimentação saudável para nossa família.

Uma sugestão, não quer dizer que você vai seguir rigorosamente este cardápio, pode substituir, ou quando tiver sem Idea do que fazer pode dar uma olhadinha e analisar o que irá fazer.

Uma dica muito útil, é a compra do mês que você já terá montada, pois a lista de compras é baseada no cardápio do mês.

1° Semana - de 04 a 08 de Maio

Segunda- feira

Carne seca acebolada

Salada de alface com tomate e cebola

Arroz com brócolis

Feijão

Couve refogada

Terça - feira

Arroz

Feijão

Bife grelhado

Salada de rúcula e tomate

Brócolis refogado com alho

Quarta - feira

Arroz

Peixe grelhado

Salada de folhas verdes

Beterraba crua e tomate

Grão de bico

Chuchu refogado

Quinta-feira

Macarrão ao molho branco, com milho e ervilha.

Filé de frango grelhado

Salada de folhas verdes e tomate cereja

Sexta - feira

Arroz

Feijão

Omelete com cebola e tomate

Salada de folhas verdes, tomate e palmito.

Couve flor gratinada

2° Semana - de 11 a 15 de Maio

Segunda- feira

Arroz

Feijão

Rolinho de frango com queijo, azeitona.

Salada de alface crespa, agrião, rabanete, pepino, tomate.

Abobrinha no vapor

Terça - feira

Arroz

Bacalhau assado com ervas ao forno

Salada de alface americana, agrião, lascas de manga e beterraba.

Quarta - feira

Arroz

Feijão

Bife grelhado

Salada de alface crespa, beterraba, pepino e tomate cereja.

Lascas de batata com alho poro

Berinjela grelhada

Quinta-feira

Arroz

Feijão

Farofa

Coxa de frango assado

Salada de alface americana, rúcula, cenoura, tomate e folhas de hortelã.

Vagem no vapor

Sexta - feira

Arroz

Fricassé de frango

Salada de alface, tomate e cebola.

Beterraba ralada crua

3° Semana - de 18 a 22 de Maio

Segunda- feira

Arroz

Feijão

Omelete com legumes

Salada de folhas verdes com cenoura

Terça - feira

Arroz verde (ervilha e vagem)

Feijão

Frango grelhado

Legumes sauté

Salada de alface e tomate

Quarta - feira

Arroz

Pirão

Purê de batatas

Peixe cozido com legumes

Salada de beterraba

Quinta-feira

Arroz

Feijão

Bife grelhado acebolado

Salada de brócolis

Cenoura refogada

Sexta - feira

Arroz primavera

Feijão

Frango assado

Purê de cenoura

Salada de alface e rúcula

4° Semana - de 25 a 29 de Maio

Segunda- feira

Arroz

Salada de cenoura e beterraba raladas, alface crespa e tomate em rodelas à vontade.

Purê de batata

Peixe grelhado com molho de ervas fina

Terça - feira

Arroz com ervilhas

Feijão

Salada de brócolis, agrião e tomate cereja à vontade.

Farofa simples

Carne assada

Quarta - feira

Arroz

Feijão

Salada de rúcula, tomate.

Purê de inhame

Coxa de frango assada sem pele

Quinta-feira

Arroz

Feijão carioca

Salada de agrião, tomate, cebola e pepino à vontade.

Filé-mignon acebolado

Sexta - feira

Arroz com palmito

Salada de pimentão em rodelas, tomate, cebola e couve-flor à vontade.

Purê de batata-baroa

Peixe com molho de tomate

Lista de compras:

Abobrinha

Agrião

Alface

Alface americana

Alface crespa

Alho

Alho poro

Arroz

Azeite

Azeitona.

Bacalhau

 Batata

Batata-baroa

Berinjela

Beterraba

Bife de carne

Brócolis

Carne para assar

Carne seca

Cebola

Cenoura

Chuchu

Couve

Couve flor

Coxa de frango

Coxa de frango

Ervas

Ervilha

Farinha de trigo

Farofa

Feijão

Feijão carioca

Filé de frango

Filé-mignon

Grão de bico

Hortelã.

Inhame

Leite

Macarrão

Manga

Manteiga

Milho

Ovos

Palmito

Peixe

Pepino

Pimentão

Queijo

Rabanete

Rúcula

Sal

Tomate

Tomate cereja

Vagem