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sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Como fazer Frango sem gosto de Frango?

É muito ruim comer um frango com gosto de frango, eca, eca eca.
Quero deixar para vocês algumas dicas da vovó, para fazer um delicioso frango para a família sem aquele cheirinho ruim de galinheiro.


Dicas: Suco de limão ou vinagre faz parte de uma boa marinada. 

Mas o segredo para retirar é retirar a pele. 
Depois uma marinada com limão e vinagre 
Colocar temperos como salsinha, alecrim, ou alguns temperos prontos próprios para frango, como isso dará um sabor de frango bem preparado.
Na hora do cozimento, passá-lo em óleo ou azeite e deixar dourar com uma colher de açúcar de forma que ele fique selado. 
Cebolas é aconselhável para um bom molho. 



OBS. Nunca coloquei frango para aferventar
Isso só intensificaria o cheiro natural do frango.

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Camila Moço